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行业经验介绍:

某公司液态奶消费者的饮用行为与习惯(U&A)研究

  中国人花了不短的时间改变着自己牛奶饮用习惯,从开始很少饮用牛奶,到饮用一些牛奶,到目前越来越多人习惯性的饮用牛奶,这个变化过程在悄悄地进行着。

  但商家却是时刻关注着这个意志在悄悄变化着的过程,方法就是每年甚至每半年请市场研究公司做一次牛奶饮用者甚至潜在饮用者的行为与态度调查,以密切掌握用户变化的动向。

  3年前,当牛奶市场处于高速发展之中的时候,这种变化发生得既快又表现出多样化,因此市场的变化瞬息万变,该牛奶公司每半年研究一次全国不同等级城市的用户行为与习惯。经过这两年的发展,用户行为变化的速度不那么快了,目标用户群特征也比较稳定了,因此改为每年做一次牛奶用户的行为与特征研究。

  作为一家牛奶生产企业,他们最为关注的是牛奶用户的饮用行为,包括频次、量、环境、原因、方式、状况、搭配的事物等;购买行为,包括包装、量、频次、价位、时间段、地点等;产品评价,包括口味、浓稠度等;品牌评价,包括喜好度、满意度、购买意向等;生活习惯;媒体接触习惯等等。

  通过采用世纪蓝图U&A研究模型Behavior ScopeTM,帮助客户了解到:

  1)市场总量预估;

  2)饮用牛奶人群的特征分析;

  3)分析未来用户特征

  4)购买与对购买的态度指标;

  5)产品的使用以及用户对产品的态度指标;

  6)品牌占有与用户对品牌的态度指标;

  7)用户的生活形态指标;

  8)用户媒介接触习惯等状况;

高端奶粉市场用户满意度及新需求研究

  我国高端奶粉市场一直被洋奶粉长期垄断,但国产奶粉近期成长速度惊人,行业竞争越发激烈。高端市场稳中有变。

  单就高端奶粉的产品品质而言,国产奶粉与外资奶粉已经非常接近,但外资在借道医务通路和服务水准上要大大领先于国产品牌,整体优势仍然比较明显。因此,多美滋、美赞臣等外资奶粉品牌仍是高端市场的主力军。

  不过,整体情况稳中有变,国进洋退趋势更加清晰,国产奶粉已经逐步占据了市场占有率的老大席位,超越了众多外资品牌。

  这种变化说明,消费者理性消费奶粉的意识已经大大提高,实际上,大多数洋奶粉的生产工艺标准都不符合东方人的体质。国产奶粉能够突围而出,与外资品牌分庭抗礼,一个重要原因就是他们与国内外知名科研机构合作,成为全球第一家致力于中国母乳成分研究的奶粉生产商,并且取得了显著成果。因此其产品更加适合中国宝宝,更利于婴幼儿正常发育健康成长。

  在这种环境下,国内某乳品企业启动全国奶粉用户满意度追踪研究计划,希望通过这种追踪研究了解奶粉用户对于国产奶粉的品牌、产品、销售渠道、价格、以及服务等各个方面的细微变化的要求,抓住商机为他们提供最适合的产品。

  这看起来是一个满意度研究,其实客户更多关注与新需求、市场拓展的机会等,因此通过与客户反复沟通,决定采用世纪蓝图的BehaviorScopeTM模型,着重在分析老客户的满意度、流失方向、流失原因、新客户的来源、对产品的新需求等。

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